Marketing
Das Marketing für Hotellerie und Gastronomie.
Neueste Beiträge
- Digitalisierung in der Gastronomie muss man wollen wollen, bevor man müssen muss.
- Kalkulation ist ein wichtiges Thema in der Gastronomie, scheint aber nicht allzu weit verbreitet zu sein. Wie sonst kann es sein, dass es oft elf mögliche Preise, aber nur einen Gast gibt?
- Welche Gastro-Trends erwarten uns zum Restart 2021? Welche food-trends sollte ich in meinem Gastronomiekonzept beachten?
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