Einträge von Carsten Rengert

Erfolgreich starten: Selbstständigkeit in der Gastronomie

Mitten im kulinarischen Abenteuer der Selbstständigkeit in der Gastronomie stehen Sie voller Tatendrang und Ideen, bereit, Ihren eigenen Weg zu gehen. Doch wo fängt man an? Von der Anmeldung über den Businessplan bis zur Auswahl des perfekten Standorts – all diese Schritte sind entscheidend für eine erfolgreiche Existenzgründung in der Gastronomie. Tauchen Sie mit uns ein in die Welt der Selbstständigkeit und entdecken Sie die essenziellen Informationen und Checklisten, die Sie für die Gründung Ihres Restaurants oder Hotels benötigen.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights im Mai.

Mitten im Mai erwachen die Sinne zu neuen kulinarischen Abenteuern! Von erfrischenden Maibowle-Rezepten bis hin zu kreativen Spargelgerichten – lassen Sie sich von den leckersten Tipps und Tricks für diesen Monat inspirieren. Tauchen Sie ein in die Welt des saisonalen Essens und entdecken Sie die Vielfalt an köstlichen Rezepten mit frischen Erdbeeren, saftigem Rhabarber und vielem mehr.

Vegane Gastronomie im Fokus

Mit einem Bissen zum nachhaltigen Genuss! Tauchen Sie ein in die aufregende Welt der veganen Gastronomie, wo kulinarische Kreationen wie der vegane Burger von Seven Swans Deutschland neue Maßstäbe setzen. Entdecken Sie köstliche Menüs, inspirierende Rezepte und spannende Insights in die vegane Küche. Lassen Sie sich von unseren Restaurant-Tipps für vegane Gerichte begeistern und abonnieren Sie unseren Newsletter für regelmäßige Updates aus der veganen Gourmet-Welt. Willkommen in einer Welt voller pflanzlicher Vielfalt!

Optimieren Sie Ihren Wareneinsatz in der Gastronomie!

Mit einem kulinarischen Rechenkunstwerk zu mehr Effizienz: Der geheimnisvolle Tanz des Wareneinsatzes in der Gastronomie! Tauchen Sie ein in die Welt der Zahlen und entdecken Sie, wie Sie mit präzisen Berechnungen und cleverem Teamwork Ihren Wareneinsatz optimieren können. Lassen Sie uns gemeinsam die Erfolgsformel für Ihren gastronomischen Triumph entschlüsseln!

Nachhaltigkeit in der Gastronomie

In den brodelnden Töpfen der Gastronomie steckt mehr als nur kulinarischer Genuss-Nachhaltigkeit ist das neue Geheimrezept, um Ihre Gäste zu begeistern und dabei noch Kosten zu sparen. Entdecken Sie in unserem Blog inspirierende Tipps und innovative Ideen, wie Sie mit umweltbewussten Maßnahmen in Ihrem Restaurant nicht nur Energie, sondern auch die Herzen Ihrer Gäste gewinnen können. Machen Sie aus Ihrem Restaurant einen Greentable und setzen Sie gemeinsam mit uns auf eine nachhaltige Zukunft in der Gastronomie.

Finanzierung Gastronomie: Ihr Schlüssel zum Erfolg

Mitten im kulinarischen Ozean, wo Ideen zu köstlichen Gerichten werden, liegt die Finanzierung Gastronomie – ein Schatzlein voller Wege zum Erfolg. Von der richtigen Ausstattung über kreative Marketingstrategien bis hin zu fundierten Businessplänen: Diese Blog-Schatzkarte enthüllt wertvolle Tipps und Checklisten, um Ihr Restaurant zu eröffnen oder weiterzuentwickeln. Tauchen Sie ein und entdecken Sie, wie Sie mit Leasing, Fördermitteln oder sogar Crowdfunding Ihre gastronomischen Träume wahr machen!

Der Bierpreis in der Gastronomie

Wussten Sie, dass Bier nicht nur ein Getränk ist, sondern auch ein Erlebnis? In der Welt der Gastronomie spielt Bier eine entscheidende Rolle und beeinflusst nicht nur den Geschmack, sondern auch die Atmosphäre. Entscheidend ist jedoch auch der Bierpreis in der Gastronomie. Tauchen Sie mit uns ein in die faszinierende Welt der Biergastronomie und entdecken Sie interessante Artikel, Informationen und Produkte rund um das flüssige Gold. Lassen Sie sich von den vielfältigen Geschmäckern der deutschen Brauereien inspirieren und erfahren Sie, wie Gastronomen mit Bier ihre Gäste begeistern können.

Spargel Gastronomie:

Mit dem ersten zarten Spargel aus Holland beginnt eine kulinarische Reise durch die Spargelsaison. In Bonn, Düsseldorf und der gesamten Region NRW bieten die besten Restaurants köstliche Kreationen mit dem edlen Gemüse an. Erfahren Sie hier, welche delikaten Spargelgerichte mit feiner Hollandaise und knusprigem Schinken die Speisekarten schmücken. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Vielfalt der Spargel Gastronomie in Ihrer Nähe!

Neue Aktionen für Ihre Gastronomie

In der pulsierenden Welt der Gastro sind kreative Ideen und innovative Aktionen der Schlüssel zum Erfolg. Entdecken Sie in unserem Blog die neuesten Trends und bewährte Fachkunde, um Ihre Gäste zu begeistern und den Umsatz zu steigern. Lassen Sie sich inspirieren und finden Sie hier wertvolle Tipps, wie Sie Ihr Restaurant zu einer kulinarischen Erfahrung für Ihre Kunden machen können.

Hotelfrühstück neu definiert

Ein Hotelfrühstück kann den Start in den Tag zu etwas Besonderem machen – ein Erlebnis, das Gäste noch lange in Erinnerung behalten werden. Die Auswahl und Vielfalt am Frühstücksbuffet eines Hotels können entscheidend sein, um die Gäste glücklich zu machen und gut in den Tag zu starten. In unserem Artikel finden Sie inspirierende Tipps, wie […]