Businessplan Café erstellen
Businessplan Café erstellen: Was wirklich drinsteht und warum die meisten scheitern 50.000 bis 120.000 Euro. So viel kostet ein durchschnittliches […]
Lohnbuchhaltung
Wie läuft eine Gastronomieberatung ab?
Gastro Piraten – So arbeiten wir Wie läuft eine Gastronomieberatung wirklich ab? Kein Webinar. Kein Online-Kurs. Wir kommen zu dir,
Mindestlohn 2026 in der Gastronomie
Was Betreiber jetzt konkret wissen und tun müssen Kategorie: Lohnbuchhaltung / Personalführung | Lesezeit: ca. 8–10 Minuten Der gesetzliche Mindestlohn ist zum
Was kostet ein Restaurant wirklich?
Bereit, den Schritt in die Welt der Gastronomie zu wagen und dein eigenes Restaurant zu eröffnen? Die Kosten eines Restaurants können anfangs überwältigend wirken, aber mit dem richtigen Businessplan und Marketingstrategien kannst du deinen Traum verwirklichen. Von der Ausstattung der Küche bis zu den Genehmigungen – wir zeigen dir, wie du die Kosten im Griff behältst und erfolgreich in die Welt der Gastronomie startest. Lass uns gemeinsam die Tür zur Eröffnung deines Restaurants öffnen!
Warum Gastronomen jetzt die Preise erhöhen müssen. Eine unvermeidbare Entscheidung für nachhaltiges Überleben?
Die Gastronomiebranche befindet sich aktuell in einer herausfordernden Situation. Steigende Kosten und sinkende Gewinne machen es Gastronomen schwer, ihr Unternehmen nachhaltig am Markt zu halten. Aus diesem Grund sind Preiserhöhungen unvermeidbar, um langfristig zu überleben. Es geht darum, Verständnis zu schaffen, Verantwortung zu zeigen und die Unterstützung der Gäste zu gewinnen. Nur so kann die Gastronomiebranche auch in Zukunft florieren.
Warum Trinkgeld eine echte Wertschätzung ist!: So erhöhst du dein Trinkgeld-Know-How.
Trinkgeld ist eine Form der Wertschätzung und kann eine große Bedeutung für Servicekräfte haben. In diesem Blog werden wir uns mit dem Thema Trinkgeld auseinandersetzen und erläutern, warum es eine echte Wertschätzung ist und wie man sein Trinkgeld-Know-how verbessern kann. Wir werden uns dabei auf Beispiele aus verschiedenen Ländern beziehen, um einen weltweiten Blick auf das Thema zu werfen.
Wie geht Digitalisierung in der Gastronomie richtig?
Über die Digitalisierung in der Gastronomie wird viel diskutiert – bisweilen auch geschwafelt. Das meist auch noch von selbsternannten Experten,
Kassennachschau – Was ist das denn nun wieder?
Kassennachschau – Klingt gewaltig, aber was bedeutet das für uns Gastronomen? Ganz lapidar bedeutet dass, das am 01.01.2018 § 146b
Mindestlohn in der Gastronomie – jetzt sind die Azubis dran
Der Mindestlohn in der Gastronomie ist nicht neu. Neu ist jedoch, dass ab dem 01.01.2020 auch Azubis Mindestlohn erhalten sollen.
BWA Analyse
BWA-Analyse! Wie erfolgreich ist mein Unternehmen wirklich? Viele Unternehmer kennen es nur zu gut. Am Jahresende wird vom Steuerberater