PHP-Sicherheitslücke PHP2Shell: Was Gastronomen mit eigener Website jetzt tun müssen
Die PHP-Lücke vom 21. Oktober trifft fast jede WordPress-Seite. Auch unsere Website war stundenlang offline. Hier steht, was Gastronomen heute tun müssen.
Digitalisierung
KI Telefon Restaurant: Was ein Reservierungsassistent wirklich bringt
Freitagabend, volle Hütte, das Telefon klingelt zum vierten Mal und keiner geht ran. Wir rechnen durch, was verpasste Anrufe kosten, und zeigen, wann sich ein KI-Telefonassistent lohnt und wo er nichts zu suchen hat.
Unternehmensberatung Gastronomie: Was sie leistet, wie sie abläuft, was sie kostet und welche Förderung es gibt
Du kennst deinen Betrieb besser als jeder Berater. Ein guter Berater sorgt dafür, dass du auch deine Zahlen so gut kennst. Wir zeigen Ablauf, Abrechnung, Förderung und woran du gute Beratung erkennst.
Fallstudie Digitalisierung im Hotel: Wie ein Hotel in Hessen 12 Prozent Kosten gespart hat
Ein Traditionshotel mit Restaurant in Hessen hat digitalisiert und trotzdem nicht gespart. Erst die BWA-Analyse, Buchhaltung und Lohn aus einer Hand und vereinfachte Abläufe in Küche und Service brachten 12 Prozent weniger Kosten.
Registrierkassenpflicht 2027 oder 2028: Was Gastronomen jetzt umstellen müssen
Die Registrierkassenpflicht kommt nicht 2027, sondern zum 1. Januar 2028. Wer 2026 über 100.000 Euro Umsatz liegt, muss dann fertig sein. Wir zeigen, was im Regierungsentwurf steht, welches Umsatzjahr zählt, was bei Verstößen droht und wie du 2027 in Ruhe umstellst.
GEO für Restaurants: Die Fachbegriffe hinter KI-Sichtbarkeit, endlich übersetzt
Entität, Schema-Markup, robots.txt: Wer mit Agenturen über KI-Sichtbarkeit spricht, hört Begriffe, die kaum ein Gastronom versteht. Wir übersetzen jeden einzelnen und zeigen, was du selbst erledigen kannst und wo du Hilfe brauchst.
KI in der Gastronomie: Was im Betrieb wirklich hilft, was nur Show ist und wie Gäste dich über ChatGPT finden
KI kocht nicht, aber sie geht ans Telefon, wenn du keine Hand frei hast. Wir zeigen, wo KI im Gastronomiebetrieb wirklich hilft, was nur Show ist und wie du in ChatGPT und Co. gefunden wirst.
Arbeitszeiterfassung in der Gastronomie: Was Pflicht ist, wie du sie einfach umsetzt und was bei Pausen und Ruhezeiten gilt
Zeiterfassung ist keine Bürokratie für den Zoll, sondern die ehrlichste Antwort darauf, wofür du dein Personal bezahlst. Wir zeigen, was Pflicht ist, welche Pausen- und Ruhezeiten gelten und welches System im Alltag funktioniert.
Kassensystem in der Gastronomie: Pflichten, Kosten, Auswahl und warum die Kasse über deine Buchhaltung entscheidet
Eine Kasse, die nur kassiert, ist teuer. Wir zeigen, welche Pflichten gelten, worauf es bei der Auswahl wirklich ankommt, warum die Schnittstelle zur Buchhaltung entscheidet und mit welchem System wir die besten Erfahrungen gemacht haben.
Belegpflicht Gastronomie: Pflichtangaben, digitaler Bon und 2028
2020 kam der Bon auf Papier, ab 2028 kommt er aufs Handy. Wir erklären am Muster-Bon jede Pflichtangabe, räumen mit acht Irrtümern auf und zeigen, was das Zweite Kassengesetz für deinen Betrieb bedeutet.