Über Carsten Rengert
Dieser Autor hat noch keine Biografie hinzugefügt.Der Autor Carsten Rengert hat 230 Einträge verfasst.
Einträge von Carsten Rengert
Der Begriff „Employer Branding“ ist zur Zeit in aller Munde.
9. September 2019 /0 Kommentare/in Gastronomie, Hotellerie, Personalführung, Podcast /von Carsten RengertEs bedeutet, dass eine Arbeitgebermarke entsteht und im besten Fall die Mitarbeiter zu Markenbotschafter werden. Doch wie und wo fängt man an, und wie lange dauert es sowas aufzubauen? Und welche großen Fehler können gemacht werden? Jan Steffen ist Geschäftsführer der eto Personalmarkting in Bremen. Er schaffte es in einigen Hotels eine erfolgreiche Arbeitgebermarke aufzubauen […]
Gastgeberorientierte Sprache
2. September 2019 /0 Kommentare/in Gastronomie, Hotellerie, Marketing, Personalführung, Podcast /von Carsten RengertKommunikation ist das beste Mittel um unsere Gäste von unserem Unternehmen und Dienstleistungen zu überzeugen. Doch wie funktioniert unsere Sprache eigentlich? Und wie verwenden wir sie gekonnt? Marc Weitzmann ist Experte in Sachen „Gastgeberorientierte Sprache“ und erzählt uns die Dinge auf die es ankommt.
MEP #003 Der Holzsplitter
30. August 2019 /0 Kommentare/in Podcast /von Carsten RengertUnd da kommt dieser eine Tag, wo sich dein Leben komplett ändert. Du deine Berufung an den Nagel hängen musst und du dein Leben neu aufbauen musst. Musst Du es wirklich oder darfst du es? Wie ein Holzsplitter ein Leben auf den Kopf stellt, welche Herausforderungen das körperlich und auch mental mit sich bringt und […]
Recruiting 2.0
25. August 2019 /0 Kommentare/in Gastronomie, Hotellerie, Podcast /von Carsten RengertDer Fachkräftemangel ist in aller Munde. Deswegen muss jede Art des Recruitings betrieben werden. HOTELHEAD hat eine App programmiert, in der sich Hoteliers und potenzielle neue Arbeitnehmer per Matchingsystem „kennen lernen“ können. Mehr Transparenz, Schnelligkeit und Effizienz sind hier die Schlagwörter. Was du heute beim Recruiting beachten musst und wie sich die nächsten Jahre entwickeln […]
MEP „Risiken des Probearbeiten“
21. August 2019 /0 Kommentare/in Gastronomie, Gesetzliches, Hotellerie, Personalführung, Podcast /von Carsten RengertEin Probearbeiten. bzw. einen Schnuppertag nach einem Vorstellungsgespräch hat sich mittlerweile eingebürgert. Aber Vorsicht!: Hier stecken ziemlichen viele Risiken im arbeitsrechtlichen Sinne dahinter – mündliche Arbeitsverträge und Schwarzarbeit sind oftmals die Folge – natürlich ungewollt. In der heutigen MEP-Folge erfährst Du auf was du achten musst und ob sich solche Probearbeiten heute noch rentieren!
Leadership as a service
18. August 2019 /0 Kommentare/in Gastronomie, Hotellerie, Personalführung, Podcast /von Carsten RengertJanina Felix ist die Macherin des Slogan’s und Trainings „Leadership as a service“. Hierbei dreht sich alles um die Themen: Dienen und Dankbarkeit. Wie wichtig diese Themen im Gastgewerbe wirklich sind, das berichtet sie in dieser Folge!
Marlys einsamer Podcast #001
17. August 2019 /0 Kommentare/in Personalführung, Podcast /von Carsten RengertDie erste Minifolge für alle Arbeitgeber und auch Arbeitnehmer aus dem Gastgewerbe. In der ersten Folge möchte ich kurz die Aspekte der positiven und negativen Erfahrungen von langen Lebensläufen erörtern. Wie geht man am Besten mit diesem nicht unüblichen Phänomen in unserer Branche um? Wie handhabe ich es als Arbeitnehmer und wie kann ich als […]
Sie ist wieder da….
14. August 2019 /0 Kommentare/in Podcast /von Carsten Rengert…die Hoga-Stimme der Gastro-Piraten. In der ersten Folge nach der Sommerpause erzählt Marlina, wie es weiter geht und was in der Pause für Euch alles geplant wurde.
Nachhaltigkeit in der Gastronomie
13. Juli 2019 /1 Kommentar/in Existenzgründung, Gastronomie, Gesetze, Gesetzliches, Hotellerie, Podcast /von Carsten RengertThema Nachhaltigkeit auf dem Sommerdach der Metro in Berlin. Rene Kaplick moderiert den gesamten Diskurs. Aufgrund der Länge haben wir den Podcast in 3 Teile geteilt. Im ersten Teil reden wir über die Bedeutung von Nachhaltigkeit in der Gastronomie. Im zweiten Teil geht es um die Möglichkeiten den Plastikeinsatz zu reduzieren. Im dritten Teil geht […]