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„Von Aperol Spritz bis Moscow Mule: Die angesagtesten Cocktails des Jahres 2020“.

Bist du auch ein Fan von Cocktails in Deinem Restaurant? Dann solltest du unbedingt die angesagtesten Drinks des Jahres 2020 kennen! Vom erfrischenden Aperol Spritz bis hin zum klassischen Moscow Mule – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Lass dich von den neuesten Trends inspirieren und mixe die Lieblingscocktail Deiner Gäste einfach selbst!

1. Einleitung

Du stehst vor der Bar und weißt nicht, welchen Cocktail du anbieten sollst? Keine Sorge, die Gastro Piraten haben für dich die angesagtesten Cocktails des Jahres 2020 zusammengestellt. Beginnen wir mit der Einleitung: Cocktails sind seit jeher ein fester Bestandteil der Bar-Kultur und erfreuen sich auch heute noch großer Beliebtheit. Ob als Aperitif oder Digestif, als Begleiter zu einem besonderen Anlass oder einfach nur zum entspannten Feierabend – Cocktails sind vielseitig und bieten für jeden Geschmack das passende Getränk. In diesem Artikel stellen wir dir unsere Favoriten vor und zeigen dir, was sie so besonders macht. Also lehn dich zurück, schnapp dir einen Drink und lass dich inspirieren!

2. Die Faszination von Cocktails

Cocktails sind seit jeher ein faszinierendes Getränk. Sie vereinen verschiedene Aromen und Geschmacksrichtungen zu einem harmonischen Ganzen und lassen uns in eine Welt voller Genuss eintauchen. Das Besondere an Cocktails ist die Vielfalt, die sie bieten. Ob süß oder sauer, fruchtig oder herb – für jeden Geschmack gibt es den passenden Cocktail. Doch nicht nur das Getränk an sich macht Cocktails so besonders, es ist auch die Art und Weise, wie sie zubereitet werden. Die Kreativität der Barkeeper kennt dabei keine Grenzen und so entstehen immer wieder neue Kreationen und Trends. In diesem Artikel stellen wir dir die angesagtesten Cocktails des Jahres 2020 vor – von Klassikern wie dem Aperol Spritz bis hin zum neuen Trend-Drink Moscow Mule.

3. Aperol Spritz – der Klassiker unter den Cocktails

Aperol Spritz – der Klassiker unter den Cocktails Kein anderer Cocktail hat in den letzten Jahren so viel Aufmerksamkeit erregt wie der Aperol Spritz. Der Mix aus Aperol, Prosecco und Soda ist nicht nur unglaublich erfrischend, sondern auch optisch ein echter Hingucker. Vor allem im Sommer ist der Aperol Spritz ein absolutes Must-have auf jeder Cocktailkarte. Doch auch im Winter erfreut sich der Klassiker großer Beliebtheit, denn durch die orangene Farbe und den fruchtig-herben Geschmack sorgt er für gute Laune und Wohlbefinden. Kein Wunder also, dass der Aperol Spritz längst zu einem festen Bestandteil in der Welt der Cocktails geworden ist und auch 2020 wieder zu den angesagtesten Drinks gehört. Ob beim Brunch mit Freunden oder als Aperitif vor dem Abendessen – mit einem Aperol Spritz liegt man immer goldrichtig!

4. Der Cosmopolitan – ein elegantes Getränk für besondere Anlässe

Der Cosmopolitan ist ein Cocktail, der für Eleganz und Raffinesse steht. Dieser Drink ist perfekt für besondere Anlässe wie Hochzeiten oder Gala-Veranstaltungen geeignet. Der Cosmopolitan wurde in den 1990er Jahren durch die Fernsehserie „Sex and the City“ berühmt und seitdem hat er seinen Platz in der Welt der Cocktails gefunden. Der klassische Cosmopolitan besteht aus Wodka, Cranberrysaft, Limettensaft und Cointreau. Das Besondere an diesem Cocktail ist die perfekte Balance zwischen Süße und Säure. Wenn du deinen Gästen etwas Besonderes bieten möchtest, dann solltest du unbedingt den Cosmopolitan auf deine Cocktail-Liste setzen. Mit seiner leuchtenden Farbe und dem eleganten Geschmack wird er sicherlich Eindruck machen.

5. Mojito – der Klassiker aus Kuba

Ein weiterer Klassiker unter den Cocktails darf in unserer Liste der angesagtesten Drinks des Jahres 2020 nicht fehlen: Der Mojito aus Kuba. Mit seiner erfrischenden Mischung aus Limetten, Minze, Zucker, Soda und Rum ist er ein perfekter Begleiter für heiße Sommertage oder laue Abende auf der Terrasse. Ursprünglich wurde der Mojito als Medizin gegen Skorbut getrunken und hat sich mittlerweile zu einem weltweit bekannten Cocktail entwickelt. Besonders beliebt ist er aufgrund seines süß-sauren Geschmacks und seiner leichten Textur. Ob mit weißem oder braunem Rum gemixt, der Mojito ist ein echter Allrounder und kann sowohl in Bars als auch zuhause leicht zubereitet werden. Probiere ihn doch mal selbst aus und lass dich von seinem karibischen Flair verzaubern!

6. Margarita – ein Party-Klassiker

Margarita – ein Party-Klassiker: Was wäre eine Party ohne Margaritas? Dieser Cocktail ist ein wahrer Klassiker und hat sich als fester Bestandteil von Partys etabliert. Der Drink besteht aus Tequila, Limettensaft und Triple Sec und wird oft mit Salz am Rand des Glases serviert. Durch die Kombination von süßem Triple Sec und saurem Limettensaft erhält der Margarita einen erfrischenden Geschmack, der ihn zu einem beliebten Getränk auf jeder Party macht. Obwohl der Margarita oft als Shot oder in einem großen Glas serviert wird, gibt es auch viele Variationen des Cocktails, wie zum Beispiel Frozen Margaritas oder Margaritas mit verschiedenen Fruchtsäften. Egal wie man ihn genießt, der Margarita ist ein Muss für jede Party und gehört zu den angesagtesten Cocktails des Jahres 2020.

7. Moscow Mule – eine neue Art des Mixens

Moscow Mule – eine neue Art des Mixens Der Moscow Mule ist ein Cocktail, der in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist. Er besteht aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft und wird in einem Kupferbecher serviert. Der besondere Geschmack kommt von der Kombination aus Wodka und Ingwerbier, das dem Drink eine leichte Schärfe verleiht. Die Limette sorgt für eine fruchtige Note und rundet das Geschmackserlebnis ab. Der Moscow Mule ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch ein Hingucker. Durch den Kupferbecher wirkt er besonders elegant und ansprechend. Was den Moscow Mule so besonders macht, ist die Tatsache, dass er einfach zu mixen ist. Mit nur drei Zutaten kann jeder diesen Cocktail zu Hause zubereiten und seine Gäste beeindrucken. Auch auf Partys oder beim Grillen im Garten ist der Moscow Mule der perfekte Begleiter. Wer es gerne etwas fruchtiger mag, kann dem Drink auch noch weitere Zutaten hinzufügen. So lässt sich der Moscow Mule zum Beispiel mit Erdbeeren oder Himbeeren verfeinern. Wer es lieber etwas herber mag, kann auch Grapefruit- oder Orangensaft hinzufügen. Der Moscow Mule ist definitiv einer der angesagtesten Cocktails des Jahres 2020 und sollte auf keiner Cocktail-Party fehlen. Durch seine einfache Zubereitung und den besonderen Geschmack hat er sich einen festen Platz unter den beliebtesten Drinks erkämpft. Probiere ihn doch einfach mal selbst aus und überzeuge dich von seiner Einzigartigkeit!

8. Fazit: Die angesagtesten Cocktails des Jahres 2020

Wenn es um Cocktails geht, gibt es immer wieder neue Trends und Kreationen, die für Aufsehen sorgen. Auch im Jahr 2020 gibt es einige Drinks, die besonders angesagt sind und bei Feierlichkeiten oder gemütlichen Abenden mit Freunden nicht fehlen dürfen. Der Aperol Spritz ist nach wie vor ein absoluter Klassiker und erfreut sich großer Beliebtheit. Wer es etwas eleganter mag, greift zum Cosmopolitan – ein edler Cocktail, der vor allem bei besonderen Anlässen gut ankommt. Der Mojito hingegen ist ein echter Klassiker aus Kuba und gehört zu den beliebtesten Drinks weltweit. Für Partys eignet sich besonders gut die Margarita – ein spritziger Cocktail mit einem Hauch von Tequila. Eine neue Art des Mixens stellt der Moscow Mule dar, der durch seine besondere Zubereitung und den charakteristischen Becher auffällt. Insgesamt lässt sich sagen, dass auch im Jahr 2020 eine große Vielfalt an Cocktails zur Verfügung steht, die für jeden Geschmack das passende Getränk bereithält.

Solltest Du nebenbei noch über das Thema Wein nachdenken, geht es hier zum Artikel über Wein. Gerne unterstützen Woir Dich auch persönlich. Wenn Du alsos magst, kannst Du auch mit diesem Link Kontakt zu uns aufnehmen.

Beratung für Gastronomie und Hotellerie

Die eigene Bar eröffnen

Was braucht man noch um eine Bar erfolgreich zu eröffnen? Neben der finanziellen Kompetenz benötigt der zukünftige Bar Betreiber umfangreiche Kenntnisse bei der Warenkunde, Kalkulation und Gestaltung seiner Karte, Innendesign sowie Marketing.

  • Die Finanzielle Kompetenz hat man nicht einfach so. Selbst wenn man eine Betriebswirtschaftliche Ausbildung absolviert hat, ist es in der Regel äußerst hilfreich, sich an Profis zu wenden und von deren Berufserfahrungen und Fachkenntnisse zu profitieren.
  • Viele angehende Bar Betreiber unterliegen oftmals dem fatalen Fehler der Selbstüberschätzung bei der Einschätzung ihrer Kenntnisse was die Warenkunde, Kalkulation, Gestaltung der Barkarte, sowie der Rechtlichen Grundlagen wie Jugendschutz, Lärmschutz, GEMA, gesetzliche Abgaben, Pflicht-Versicherungen, Personalplanung und so weiter. Da hilft ebenfalls ein Coaching von Fachleuten, die diese Fragestellungen schon seit längerem kennen und meistern.
  • Das Interieur seiner Bar sollte der Existenzgründer unbedingt seinem Konzept anpassen. Zum Beispiel: will man seine Karte an eher klassischen Vorbildern orientieren, sollte der zukünftige Bar Betreiber seine Inneneinrichtung ebenfalls eher klassisch, aber unverwechselbar gestalten. Lichtreklamen, Happy Hour Zettel, bunte Tischaufsteller, Plastestühle lassen in diesem Bar Segment keine gemütliche Classic Bar Atmosphäre entstehen. Soll die zukünftige Bar eher mit Attraktionen wie Life Musik – auch da bitte unterscheiden- darf man durchaus mit knalligeren, moderneren Materialien bei der Inneneinrichtung arbeiten. Eigene Kreativität ist da durchaus gefragt und Wichtig. – Um aber doppelte oder dreifache Investitionen zum Beispiel bei der Planung und Bauausführung des Bartresens zu vermeiden, sollte man auch bei diesen wichtigen, oder besser, existenziellen Planungen sich Zeit lassen und auf die Erfahrung von erfolgreichen Bar Betreibern zurückgreifen.
  • In Zeiten von Social Networking denken viele Existenzgründer, es reicht, sich ein paar Hundert Likes auf FB, Quype oder ähnlichen Portalen zu holen. Eine stimmige Aussenwirkung ist aber weitaus mehr. Das gesamte Konzept sollte deswegen von einem Marketing Profi  mit erfolgreichen Konzepten und Erfahrung in der Gastronomie optimieren.

Wir helfen gerne.

Autor: C. Rengert